独家策划:广州家居建材卖场的冷与热
主持人:下面看一下外在或者内在的原因,外在我这面列了几点大家看得可能不是太清楚,外在的原因有五条:商场的竞争、品牌商自己开店,外国品牌的进入、买房投资热、精装修房,不知道大家对这几点是否认同?
陈莉莎:原来我就是搞工程,刚才说的房地产特色,现在已经带装修处于买房地产要求,因为买楼一定要带装修,不带装修就收不到这个效果,我也觉得现在很奇怪,因为我自己也做家居的生意,我知道在工厂生产是天天加班,一个星期顺德那面停一天电对影响很大,在家居这么旺盛的时候,反过来头来说,这也是外在条件。事实上,有这么一些情况在里面的。
李辅强:精装修也是根据市场需求,个性永远是在发展,我们的产品都是在满足顾客的需求,因此我们的市场还是有必要的,所以,这部分对我们整个行业冷与热有一定的作用,但是我觉得不是一定的作用,厂房热火朝天加班生产产品,产品卖到哪里去了,就是给消费者在用,用到哪里?现在我们的卖场越来越多,以前是三、五个卖场,现在可能是消费总量在增长。
张铭:我觉得这几个外在因素基本上包含影响家居和销售,这外部影响轻与重的关系,有的不一定很重要,因为刚才说的装修是一个设计,而且中国也追求自己的修养和文化,这种个性如果在中国加外国品牌,但是深圳外国品牌做不到,我们最近引进一个西班牙,它的经营模式非常大,在欧洲经营非常的不好,设计一个东西周期要9个月或者一年,不会像中国人会很快设计一个仿古砖的。
刚才说投资买房和精装修这块可能对我们的影响比较大,精装修是一个趋势,随着生活水平的提高,和国际对接的毛坯房越来越少,中国人有钱追求。对卖场市场有影响,对工厂也有影响,工厂是直接采购,对我们的影响是非常大,在整个操作卖场的时候,也是随着这几个因素在不断的改变,如何针对这几个外在因素对我们的卖场是有压力的。
比如说百安居团购这块,专门针对房地产商。但是不是投资商直接做而是承包网络公司来做,概念有了但是没有做到位,趋势是这样的趋势,虽然这么多因素,但是要逐步分析来看。
宋兵:其实,我觉得有一个比较有趣的现象,大家是做这个市场难,这并没有影响到加入市场的人,有时候困难也是来自于发展中,一个品牌商可能以前在渠道这快压力没有这么大,随着广州整个区域扩展,一个品牌可能不只在天河设店,番禺肯定也不会放过市场,本身发展中面临一个成本增加,我觉得就是看市场的热与冷,在一年里很难体现出来,肯定是周期性的,我觉得这要一、两年以后才可以看到,可能是一、两年以后才能收到成效。
主持人:刚才宋总提到开店,大家都在说要服务消费者,为了能让白云区消费者不用跑到天河区买东西,现在基本上卖场都在各个区开店,但是店开多了,分蛋糕的人也多了,我们的销售并没有上去,不开店不行,开店了也不行,我想这也算是影响建材卖场冷静的一个内在因素,除了这个因素以外,建材卖场体制的问题,在建材卖场和供应商的对接当中,偶尔会出现一些问题,前段时间闹得比较凶的供应商和卖场之间的纠纷问题,不知道大家对这两点影响市场“冷静”的内在元素怎么看?
郑巍然:我觉得肯定是分店越多越好,作为连锁超市来说想规模化,规模化成本降低,争取各个资源、品牌都有一个渠道。这是从一个上升服务最短的服务开始,成本的也是最少的去做,对消费者提供的服务,真正成为社区店,就在这个社区里面做服务,靓家居除了能够遵守很多卖场的规矩走之外,还有跟客户一段人情味也很好。所以,之前为什么有专家说我们是粤派的超市,可以体现越多的超市,因为可能本身老板是朝这个方向去做,跟客户之间很亲密的关系,客户来我们的这里买东西,这是一种享受的过程,购物本身是一种乐趣,因为装修本身是一个很烦恼的事,如果在过程当中还是硬梆梆的,我觉得失去了选购材料的开心本意。
卖场有发展的体制,就算单纯的卖场有不同,大家都能够做得很好的生意,品牌出来有更多的人跟着你去做,核心的供应商、商家。其实,建材超市也是这样的,销量体现出来,你去到哪里就跟着你了,就是核心供应商,从上海跟着你们过来的,当时靓家居走出广东到全国,广东的企业供应商会跟着我们去到全国各地。
主持人:宋总你是怎么看待的?
宋兵:其实,我觉得分店可能根据是业态的不同一个模式,像连锁肯定要做分店越来越多,像我们基本上把这个地方资源充分做足,在卖场和供应商不管做超市还是做什么,我对大家的概念就是生意伙伴,生意伙伴讲究一个平衡点,大家都能够不遗余力的话,这才是生意的基础。
主持人:宏尚居马上就要开店了,你对内在的因素有什么看法?
张铭:我觉得这个问题是无形存在的,实际上建立自己企业个性的问题,理念是客户拉近关系,同时也要和客户建立关系,不管是怎么样,这种经营理念决定企业的发展,决定业态的发展,也就是刚才宋总说的业态不一样,我开市场,就要把资源挖尽,把真正能跟旗舰店大的在一起开,靓家居怎么开上海店第一期22万平方,我听说在70多万平方,就不能开这种,采购销售管理你都跟不上,我要是一个是专业商场都不行的,这是一个出租式的,这种出租看似一样,但是内在差别就大了。虽然,是一个传统市场模式,但不一定带有传统模式运作下来,而是在新的理念运作下来,现在市场适合现代企业文化的发展,在这块在整个企业规划分了几步,一个是在内部管理,我们是新兵逐渐向一个专业的队伍发展,在整体运作的时候,我们不仅招来一个品牌,而且把宏尚居运作一个品牌,这个就是从服务、软件上面去做的。
但是,具体方法每个企业和每个企业不一样的,我这个内在的影响是决定企业关键问题,做得好不好,比如说美居中心这几年虽然没有用绝招做事,但是这几年创造一些品牌影响还是做了大量的工作,所以这是我们学习的榜样。不仅是硬件要上去,内在的软件和企业文化可能是今后竞争的核心。
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